건강: 후회하면 늦으리!/행복한 치팅데이 (3) 썸네일형 리스트형 강남역 보슬보슬 키토김밥 (for 키토제닉 식단, 다이어터/유지어터) 지난 번에도 말했지만, 나의 소울푸드는 김밥이다. 한입소반 김밥들이 너무 맛있긴 하지만 집에서 너무 멀기때문에 ㅠㅠ 자주 가기는 힘든 상황에서 지인에게 강남에 있는 보슬보슬이라는 핫플레이스를 소개 받음! 그 것도 그냥 김밥이 아닌 키토김밥! 키토제닉은 한마디로 말하면 저탄고지 식단을 말하므로, 키토김밥은 밥이 없는 김밥이라고 생각하면 된다. 최근 ‘바르다김선생’에서도 신메뉴로 출시하여 큰 인기를 누리고 있다고 하니, 키토제닉 식단에 대한 관심이 꽤 높은 듯 하다. https://n.news.naver.com/article/018/0004829615 저탄고지 ‘키토제닉’, 3040 여심 사로잡다 [이데일리 김무연 기자] 식단에서 탄수화물을 줄이는 대신 지방이 비중을 높이는 ‘키토제닉’ 식이요법이 새로운 트.. 나의 인생 김밥: 숙대 한입소반 묵은지참치김밥 (feat. 전참시, 이영자) 김밥은 나의 소울푸드다. 만약 나에게 앞으로 평생 한 가지의 음식만 먹을 수 있을 때 무엇을 고르겠냐고 묻는다면, 나는 망설임없이 김밥을 고를 것이다. 야채/나물류를 워낙 좋아하기도 하거니와, 다채로운 조합에 따라 다양한 맛을 느낄 수 있는 김밥이야 말로 나에게는 최고의 음식 숙대 한입소반의 묵은지참치김밥은 동생이 전참시 이영자가 먹고 극찬한 김밥이라며, 굳이굳이 숙대까지 가서 사온 김밥이였다. 그때 당시에도 참 맛있게 먹었었는데 (참치 김밥인데 느끼하지 않고 깔끔해서 계속 들어간다는...) 우리 집에서 너무 멀어서 그동안 감히 다시 갈 엄두를 못내고 있었다. 집이 강남쪽이다보니 거의 서울의 반대편에 있는 수준인지라... 근데, 갑자기 1) 며칠 전부터 이 김밥이 너무 먹고 싶었고, 2) 마침 휴가를 써.. 나의 최애 (태국식) 쌀국수/고기국수: 소이연남 in 홍대/연남동/서현역 연남동에서 우연한 기회에 먹고 나의 최대 쌀국수가 된 소이연남! 기존에 먹던 베트남 쌀국수와는 사뭇 다른 느낌이다. 나는 국수류를 별로 좋아하지 않은데, 이 쌀국수는 특이한(?) 국물 때문에 가끔 생각난다! 하지만 이거 먹자고 서울의 반대편인 연남동까지는 갈 수 없는지라 한참을 못먹고 있었는데, 서현역 AK몰 식품관 한편에 들어와서 지나가는 길에 가끔 먹을 수 있게 됨! 기다릴 일도 없어서 좋다 헤헿 국수를 받을 때 나는 기본적으로 고수를 달라고 하고 숙주도 추가해달라고 말한다! (물론 공짜임) 누군가 이렇게 추가하는 것을 본 뒤로 항상 추가 시전! 숙주를 추가하니 국물이 부족해서 국물도 추가.... 배보다 배꼽이 더 큰 한 그릇을 완성함. 약간 곱배기느낌쓰....? 처음 온 사람을 위해 친절히 가이드가.. 이전 1 다음
